水果店有卖覆盆子的吗?

水果店一般都有卖覆盆子的，尤其是大型超市或高端水果店。覆盆子价格较高，一小盒约50克，售价在20到40元之间。夏季是覆盆子的旺季，新鲜覆盆子颜色鲜亮，酸甜可口。有些水果店还会冷冻覆盆子，适合做甜品或饮品。如果找不到新鲜覆盆子，可以询问店员是否有冷冻库存。

覆盆子的选购技巧

挑选覆盆子时要看颜色和形状。好的覆盆子呈深红色，果实饱满，没有霉点或软烂。轻轻一碰就掉落的覆盆子可能过熟，不易保存。购买后尽快食用，冰箱冷藏也只能保存2到3天。覆盆子容易变质，最好当天吃完。如果打算做果酱或冰沙，冷冻覆盆子是更好的选择。