荷花是双性花还是单性花?

荷花是双性花，一朵花里同时有雄蕊和雌蕊。每片花瓣下方都长着黄色的花蕊，花蕊顶端有花粉，中间有绿色的小莲蓬。莲蓬成熟后会结出莲子，种子就在莲蓬里。荷花授粉后，花瓣会脱落，莲蓬慢慢长大，颜色从翠绿变成褐色。这种结构让荷花既能自花授粉，也能靠昆虫传粉。

荷花的繁殖特点

荷花靠种子和地下茎繁殖。莲藕是荷花的地下茎，埋在淤泥里，会长出新的芽。每个莲藕节都能长出一株新荷花。种子莲子外皮坚硬，能浮在水面上传播。荷花开花时间在清晨，花瓣会在中午闭合。莲藕和莲子都是常见食材，莲藕可炒菜，莲子能煮粥或做甜品。