饼干的保质期一般是多久?

饼干的保质期通常在3个月到1年之间，具体取决于配料和保存方式。含糖量高的饼干能放更久，比如苏打饼干；而含奶油或果干的饼干保质期较短，约1到3个月。未开封的饼干放在阴凉干燥处，能保存更长时间。开封后需密封好，防止受潮变软。

保存小技巧

饼干受潮后会失去酥脆口感，可以用密封罐或夹链袋保存。在罐子里放一块方糖，能吸收多余湿气。如果饼干已经变软，放入烤箱烤几分钟就能恢复酥脆。高温或潮湿环境会缩短饼干寿命，最好避免存放在厨房或阳台。