冷藏的豆浆可以加热吗?

冷藏的豆浆可以加热，加热前要摇晃均匀。微波炉加热时用中火，避免沸腾溢出。煮豆浆时小火慢热，边煮边搅拌防止糊底。加热后尽快饮用，不要反复加热。冷藏豆浆保质期短，超过两天不建议加热饮用。

加热注意事项

冷藏豆浆加热后口感会变浓稠，香味更浓郁。加热时不要加糖，糖分会降低沸点容易溢出。豆浆必须彻底煮开，生豆浆含有有害物质。加热后如果出现结块或异味，说明已经变质，不能饮用。自制豆浆冷藏后加热更安全，无添加剂。