天下第一楼什么意思?

天下第一楼指的是北京全聚德烤鸭店，创建于1864年，以挂炉烤鸭闻名。这家店历史悠久，曾接待过许多中外贵宾，因此得名“天下第一楼”。全聚德的烤鸭皮脆肉嫩，配上甜面酱和葱丝，用薄饼卷着吃，风味独特。如今，全聚德已成为北京的地标性餐厅，吸引着无数游客慕名而来。

文化象征

全聚德不仅是一家餐厅，更是中华饮食文化的代表。它的烤鸭制作技艺被列为非物质文化遗产，代代相传。店内的装修古色古香，墙上挂满了名人字画，营造出浓厚的文化氛围。许多人在这里用餐，不仅是为了品尝美食，更是为了感受历史的厚重。