山竹放冰箱吗山竹要不要放冰箱?

山竹可以放冰箱，但要注意方法。新鲜山竹在常温下只能放2-3天，放进冰箱能延长到5-7天。建议用保鲜袋装好，防止水分流失。冰箱温度设置在4-8度最合适，太低会冻伤果皮。如果山竹已经变软或发黑，说明不新鲜了，即使放冰箱也难保存。

山竹保存技巧

山竹怕干怕冻，保存时别去外皮。整颗放比剥开的更耐放，吃多少剥多少。冰箱里别和其他水果混放，避免串味。山竹壳发绿或出水，就是坏了要丢掉。冷冻山竹可以当冰沙用，但口感会变差。买山竹时选果壳紧实、蒂瓣绿的更新鲜。