狮峰龙井有什么特点吗?

狮峰龙井是中国十大名茶之一，产自杭州西湖狮山。外形扁平光滑，色泽嫩绿带黄，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制而成。明前茶最为珍贵，价格较高。狮峰龙井汤色明亮，叶底嫩绿匀整，被誉为“色绿、香郁、味甘、形美”。

狮峰龙井的冲泡方法

狮峰龙井适合用80度左右的水冲泡，水温过高会破坏茶叶中的维生素。玻璃杯或白瓷盖碗最佳，能清晰观赏茶叶在水中舒展的姿态。每次投茶量约3克，可冲泡3到4次。第一泡浸泡时间不超过1分钟，之后逐次延长。茶汤喝到三分之一时续水，能保持口感稳定。存放时需密封避光，防止香气散失。