皮皮虾放冰箱冷藏可以保存多久?

皮皮虾放冰箱冷藏可以保存2到3天。新鲜皮皮虾用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏层，温度控制在4度左右。保存时不要清洗，保持虾身干燥。尽快食用，避免细菌滋生。冷藏时间过长会影响口感和肉质，最好在第二天吃完。

冷藏注意事项

皮皮虾冷藏前要挑死虾，活虾冷藏后容易变黑。不要用塑料盒密封，留点缝隙透气。冷藏后烹饪前用冷水冲洗，去除表面黏液。如果需要保存更久，可以冷冻，但冷藏更能保持鲜味。