陶罐的长处和短处是什么意思?

陶罐的长处是透气性好，能让食物保持新鲜。陶罐材质天然，不含有害物质，适合腌制咸菜和存放粮食。陶罐短处是易碎怕摔，不小心就会裂开。陶罐还怕骤冷骤热，突然温差大容易炸裂。陶罐重量大，搬运不方便，使用时需要轻拿轻放。

陶罐的使用注意事项

陶罐使用前要泡水，否则会漏水。新陶罐装水会有土腥味，需要多洗几次。陶罐不能装酸性食物，比如醋和果汁，会腐蚀罐体。陶罐适合存放在阴凉处，避免阳光直射。陶罐用久了内壁会结垢，需要定期用盐水清洗。陶罐盖子不严实时，可以用湿布密封。