五谷渔粉是哪个地方的?

五谷渔粉起源于湖南长沙，是当地特色小吃。五谷指大米、小米、糯米等五种谷物，搭配鲜美的鱼汤制成。长沙人早餐常吃五谷渔粉，搭配酸豆角、香菜和小米辣。这种小吃既有谷物清香，又有鱼肉鲜味，深受食客喜爱。长沙的夜市和街边小店都能找到正宗五谷渔粉。

五谷渔粉的特点

五谷渔粉的汤底是用鱼骨熬制数小时，味道浓郁顺滑。米粉选用当地优质大米，口感Q弹爽滑。配料丰富，包括鱼片、豆芽、木耳等，营养均衡。一碗热腾腾的五谷渔粉，冬天驱寒，夏天开胃，是长沙人四季皆爱的美食。许多游客专程来长沙品尝这道地道小吃。