普洱晒青茶可以直接泡酒吗?

普洱晒青茶可以直接泡酒，但需要控制比例。一般1两茶叶配3斤白酒，泡15天后饮用最佳。普洱茶中的茶多酚和单宁会渗入酒中，增加酒的层次感。泡酒时建议用50度以上的白酒，这样能更好地提取茶叶成分。泡好的茶酒呈琥珀色，口感醇厚，适合慢慢品味。

普洱茶酒的制作方法

制作普洱茶酒要选优质晒青茶，洗净后晾干。将茶叶放入玻璃罐，倒入白酒密封。每天摇晃一次，让茶叶充分释放香气。泡好后过滤掉茶叶，装瓶保存。茶酒不宜过量饮用，每天一小杯即可。泡过的茶叶还能继续泡茶，不会浪费。