时间:01-20人气:15作者:念你的想念
酸角是云南的特色水果,主要分布在西双版纳、普洱等热带地区。这种果实呈褐色,外皮坚硬,果肉酸甜可口。当地人常用来制作酸角糕、酸角汁等零食。酸角树耐旱,适合云南干热河谷生长,每年5月到10月是采摘季节。云南的酸角因气候独特,果肉饱满,味道浓郁,深受游客喜爱。
酸角的食用方法
酸角可以直接剥开吃果肉,也可以泡水制成酸甜饮品。很多家庭会用它炖鸡或煮汤,增添特殊风味。酸角核晒干后能做手工艺品,果壳还能入药。市场上常见酸角糖、酸角蜜等加工产品,方便携带保存。云南人还喜欢用酸角搭配辣椒蘸水,开胃解腻。
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