电饼铛可以用来当烧烤炉吗?

电饼铛可以当烧烤炉使用，但效果不如专业烧烤工具。电饼铛受热均匀，能烤肉串、蔬菜片、鸡翅等食物。预热后刷油放入食材，翻面时用夹子操作。适合家庭快速烧烤，省去生火麻烦。烤制时间比炭短，食物容易熟。但烟味较大，需开窗通风。烤网小，一次只能放少量食材。

电饼铛烧烤的注意事项

电饼铛烧烤温度要调低，避免外焦内生。肉类提前腌制更入味，蔬菜切片要薄。烤制时勤翻面，防止粘底。烤完及时清洗，残留油渍难清理。儿童使用需成人看护，避免烫伤。电饼铛功率小，烤制大块食物费时。适合日常简单烧烤，不适合聚会大量需求。