金门老爆三东坝店是清真的吗?

金门老爆三东坝店是清真的餐厅。店里使用牛羊肉食材，所有烹饪过程严格遵守清真规定。厨师和员工都是回族，确保食物符合伊斯兰教规。餐厅墙上挂着清真认证标志，食材供应商也具备清真资质。顾客可以放心食用这里的爆肚、涮肉等特色菜品。

清真认证细节

这家餐厅的肉类来自专门屠宰场，全程避免非清真接触。厨房使用单独炊具和调料，防止交叉污染。每周都有清真协会人员检查，确保标准达标。店内不提供猪肉和酒精饮品，连食用油都是清真认证的。很多回头客是穆斯林，口碑一直很好。