咖啡证书acic是什么?

咖啡证书ACIC是专业咖啡技能认证，由国际咖啡行业协会颁发。持有者需掌握咖啡种植、烘焙、萃取等全流程知识。考试内容包括豆种识别、风味描述和设备操作。证书分初级、中级和高级，不同等级对应不同职业要求。全球咖啡店和烘焙企业普遍认可此证书，持证者就业机会更多。

证书的价值

ACIC证书能提升个人竞争力，尤其在精品咖啡领域。持证者薪资比普通咖啡师高20%至30%。证书课程包含实操训练，学员可积累真实行业经验。许多咖啡馆将ACIC作为招聘门槛，高级证书还能帮助开店创业。每年全球有上万人参加考试，证书有效期通常为3年，需通过更新考试保持资格。