崂山茶到底是什么香才是正宗的?

崂山茶的正宗香气是豆香和板栗香的混合，带有淡淡的海鲜味。这种香气来自崂山独特的土壤和气候，茶园靠近海边，空气湿润，茶叶吸收了海的气息。炒制时，老师傅用炭火慢炒，让茶叶慢慢释放香气。冲泡后，茶汤清澈，香气持久，喝一口回甘明显。

崂山茶的独特之处

崂山茶的生长环境很特别，海拔高、云雾多，茶叶长得慢但品质好。每年清明前采摘的春茶最香，价格也贵。当地人喜欢用紫砂壶泡茶，能更好地留住香气。崂山茶还带点海苔味，这是其他茶没有的。茶农说，真正的崂山茶泡三次还有香味，假的泡一次就淡了。