家庭榨油机温度是多少?

家庭榨油机工作温度一般在60到90度之间。温度太低出油少，太高会破坏油的营养。榨花生油时温度控制在70度左右最佳，榨菜籽油可以稍高到80度。机器会自动调节温度，不需要手动操作。榨完油后油温较高，要等冷却后再装瓶。

温度控制的重要性

温度过高会让油产生焦味，颜色变深。温度不够则残油多，浪费原料。新机器第一次使用时需要预热5分钟。不同油料需要的温度不同，比如芝麻油适合低温榨取。榨油时机器会有指示灯显示当前温度，方便观察。