摆摊卖烤猪赚钱吗?

摆摊卖烤猪能赚钱，但要看成本和销量。一只烤猪成本约500元，售价800元到1200元不等。夜市、集市或景区是热门地点，周末生意更好。天气、地段和竞争会影响收入。有人一天能卖3只，赚2000元以上；也有人卖不掉亏本。关键选好位置，控制成本，保证味道。

摆摊的注意事项

烤猪需要提前腌制，烤制4小时以上。炭火和调料要充足，否则影响口感。卫生很重要，手套、口罩不能少。城管检查时要灵活，避免被罚款。顾客喜欢现切现卖，刀工要利落。夏天食物容易坏，得当天卖完。回头客多靠味道稳定，别偷工减料。