调酒师能干到多大?

调酒师的职业寿命很长，很多人干到60岁甚至70岁仍活跃吧台后。经验丰富的调酒师能精准调制200多种鸡尾酒，记住常客的口味偏好。有些调酒师在酒吧工作30年，成为招牌人物。年轻调酒师需要学习5年以上才能独立上岗，而资深调酒师的收入是新手3倍。

调酒师的职业优势

调酒师工作时间灵活，可以选择夜班或兼职。酒吧工作环境轻松，能认识各行各业的朋友。调酒师还能开自己的酒吧或当调酒讲师。退休后，有些调酒师会写调酒书或做品酒顾问。这个职业不需要高学历，更看重手艺和耐心。