荔枝的果实是什么果?

荔枝的果实是核果，属于浆果类。果皮鲜红或紫红，果肉晶莹剔透，味道甘甜多汁。果核呈椭圆形，坚硬深褐色。荔枝树在夏季结果，果实成熟后容易脱落。新鲜荔枝常被晒成干果，也能制成荔枝酒或荔枝蜜。市场上常见的品种有桂味、糯米糍和妃子笑。

荔枝的食用特点

荔枝富含维生素C和糖分，一天吃10颗左右为宜。空腹吃太多容易上火，民间常用淡盐水搭配食用。荔枝剥皮时汁水容易沾手，果核周围有一层薄薄的膜。新鲜荔枝在常温下只能保存2-3天，冷藏可延长至一周。荔枝干是常见的零食，甜味更浓郁。