菜鸭跟番鸭是同一个品种吗?

菜鸭和番鸭不是同一个品种。菜鸭是常见的家鸭，羽毛多为白色或灰色，体型较小，适合散养。番鸭原产南美，羽毛黑中带绿，头部有红色肉瘤，体型较大，生长速度快。菜鸭肉质细嫩，适合煲汤；番鸭脂肪少，适合烤制或红烧。两种鸭子的外观、习性和用途都有明显区别。

繁殖与饲养差异

菜鸭自然繁殖能力强，母鸭每年可产蛋200枚左右。番鸭需要人工孵化，产蛋量低，但抗病性强。菜鸭喜欢在水里觅食，番鸭更耐旱，适合圈养。菜鸭生长周期长，肉质更香；番鸭饲养3个月即可出栏，成本较低。养殖时需根据用途选择品种。