时间:01-20人气:13作者:莫负韶华
保温杯显示45度可以泡茶,但效果不理想。45度水温太低,茶叶中的茶多酚和氨基酸难以充分释放,茶味会淡很多。绿茶需要80度以上才能泡出清香,红茶则需要90度左右。保温杯保温时间长,长时间低温浸泡会让茶叶发苦,影响口感。
注意事项
泡茶最好用85度左右的热水,倒入保温杯后温度会降至适宜范围。保温杯密封性好,茶叶长时间浸泡会变苦,建议泡3-5分钟就喝完。如果想用保温杯泡茶,可以选择耐泡的普洱茶或老白茶,水温高一点效果更好。避免用保温杯长时间泡绿茶或乌龙茶,以免破坏茶香。
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