李子放在冷库能储存多久?

李子放在冷库能储存20到30天。温度控制在0到4摄氏度，湿度保持在90%左右效果最好。新鲜李子入库前不能有伤口，否则容易腐烂。冷库要定期通风，避免异味影响水果品质。不同品种的李子耐储存时间不同，硬皮的李子存放时间更长。

冷库储存注意事项

李子冷库储存前要预冷处理，直接放进去会导致表面凝结水珠。每层果筐之间留空隙，方便冷气流通。储存期间要检查李子状态，及时挑出软烂的果实。取出冷库的李子要慢慢升温，否则表面会凝结水珠加速变质。