电饼铛是什么材质?

电饼铛的材质多为铝合金或不锈钢，内胆表面有不粘涂层。铝合金导热快，重量轻；不锈钢更耐用，不易变形。电饼铛的加热管是金属材质，外壳一般是塑料或金属。有些高端产品采用铸铁内胆，保温效果好。家用电饼铛的材质选择取决于价格和使用需求。

电饼铛的使用特点

电饼铛升温快，3分钟就能达到200度。它能煎、烤、烙食物，省时省力。电饼铛的上下盘同时加热，食物受热均匀。清洗时需等完全冷却，避免损坏涂层。电饼铛功率一般在1000到2000瓦之间，适合2到4人使用。煎饼、烤肉、披萨都能轻松制作。