西红柿需要多久成熟?

西红柿从开花到成熟大约需要45到90天。早熟品种60天左右就能采摘，晚熟品种则需要3个月。温度、光照和水分都会影响成熟速度。夏季高温时，西红柿生长快，着色均匀；阴雨天则容易延迟成熟。家庭种植时，保持土壤湿润和充足阳光，能让西红柿更快变红。

成熟判断方法

成熟的西红柿颜色鲜红，果实饱满，轻轻一捏有弹性。未成熟的西红柿呈青绿色，质地坚硬。采摘时可以观察果蒂，新鲜成熟的西红柿蒂部翠绿。如果想让西红柿自然成熟，可以连蒂采摘，放在阴凉处慢慢转红。