桑果几月份成熟的?

桑果一般在每年4月到6月成熟，具体时间因地区气候而异。南方地区如广东、广西3月底就能采摘，北方地区如山东、河北则要等到5月。桑果成熟时颜色由红变紫，果实饱满多汁。果农会根据果实颜色判断采摘时机，确保口感最佳。市场上常见的新鲜桑果多集中在5月，价格相对实惠。

桑果的成熟特征

桑果成熟后表皮光滑，轻轻一捏就会流出汁水。完全成熟的桑果甜度高，略带酸味。未成熟的桑果发苦，不能食用。桑树结果期约20天，每天都能采摘新鲜果实。人们常把桑果晒干保存，或泡酒、做果酱。桑果富含维生素，是夏季常见的水果之一。