玉米棒有两个头能吃吗?

玉米棒有两个头也能吃，这种情况多是玉米在生长时分叉或发育异常，不影响食用。只要玉米没有发霉、变质或虫蛀，两个头的玉米同样香甜可口。煮玉米时，两个头的部分受热均匀，口感和普通玉米没有区别。市场上偶尔能看到这种玉米，价格和普通玉米差不多，买回家正常烹饪即可。

玉米棒的处理方法

处理双头玉米时，直接按普通方式清洗、剥皮即可。两个头的部分可以一起煮或烤，不会影响味道。如果觉得形状不好看，可以用刀切掉多余部分。玉米须和玉米叶都要清理干净，避免影响口感。煮熟后，双头玉米比普通玉米更容易夹住，吃起来更方便。