日本铁流铁锅怎么样?

日本铁流铁锅采用传统铸造工艺，锅体厚重均匀，受热稳定不粘锅。适合煎炒炖煮，能保持食材原汁原味。锅身经特殊处理，不易生锈，保养简单。使用时需开锅养护，长期使用会形成自然油膜。适合中式爆炒、日式煮物等多种烹饪方式，是家庭厨房的理想选择。

铁流铁锅的保养要点

新锅需用热水洗净后擦干，涂一层薄油加热。每次用完及时清洗，避免长时间浸泡。忌用钢丝球刮擦，可用软布或竹铲。存放时保持干燥，可在锅内放张吸油纸防潮。定期用猪油润锅，能延长使用寿命并提升不粘效果。