切开的柠檬可以放到第二天吗?

切开的柠檬可以放到第二天，但需要妥善保存。用保鲜膜包好或放入密封盒，能防止水分流失和细菌滋生。最好放在冰箱冷藏，这样能延长保鲜时间一到两天。如果柠檬表面变干或发霉，就不能再食用了。

保存小技巧

柠檬切开后接触空气容易氧化变黄。可以在切口处涂点蜂蜜或食用油，形成保护层。也可以将柠檬浸泡在冷水中，每天换水一次。如果需要保存更久，可以将柠檬汁挤出来冷冻，使用时解冻即可。