河南商丘铁锅怎么样?

河南商丘铁锅以纯手工打造闻名，锅体厚实均匀，受热快且均匀。炒菜时不易粘锅，适合爆炒煎炸，能保留食材原味。一口铁锅能用几十年，越用越不粘。商丘铁锅不含化学涂层，健康安全，适合家庭日常使用。很多厨师都喜欢用商丘铁锅，炒出的菜香味更浓郁。

铁锅的保养方法

新铁锅需要开锅，用火烧后刷油形成保护膜。每次用完要及时清洗，用热水加钢丝球擦洗，避免生锈。铁锅不用时要擦干水分，放在通风处。长期不用可以涂一层薄油防锈。铁锅适合炖煮、煎鱼、烙饼，用途广泛。商丘铁锅价格实惠，性价比高，是厨房好帮手。