吃榴莲什么时候是旺季?

榴莲的旺季一般在每年6月到8月。这段时间气温高，雨水多，榴莲树结果最旺盛。泰国、马来西亚和中国的海南岛都是主产地，6月上市最多。市场上金枕猫山王等品种价格实惠，果肉饱满。中秋前后9月还有一批晚熟榴莲，但数量较少，价格偏高。

榴莲挑选技巧

旺季买榴莲要选外壳微裂的，熟度刚好。摇晃听声音，果肉和壳分离会响。底部有杆说明新鲜，颜色偏黄更甜。榴莲外壳刺硬代表果肉厚实，刺软可能过熟。买回家放几天再吃，果肉会更香甜。冷藏后口感冰凉，风味更佳。