香油一般保质期多久?

香油的保质期通常为18个月到2年。开封后建议在3个月内用完，否则容易氧化变质。未开封的香油存放在阴凉干燥处能保存更久。优质香油颜色清澈，气味浓郁；变质香油会变浑浊，有哈喇味。购买时注意生产日期，优先选择小包装。

香油的保存方法

香油需密封避光保存，避免高温和潮湿。开封后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏能延长保质期。不要用沾水的勺子取用，防止细菌滋生。每次使用后立即密封，减少与空气接触。存放时远离灶台等热源，防止加速变质。