50度的白酒在零下多少度结冰?

50度的白酒结冰温度大约在零下114度左右。白酒的主要成分是酒精，酒精的冰点很低，远低于水的冰点。普通家用冰箱的温度无法达到这么低，所以白酒在常温下不会结冰。高浓度白酒需要极低的温度才会冻结，日常生活中很难遇到这种情况。

白酒结冰的科学原理

酒精的冰点受浓度影响，度数越高冰点越低。50度白酒含50%酒精和50%水，混合后冰点大幅下降。纯酒精的冰点是零下114度，水是零度，两者混合后冰点介于两者之间。实验室需要特殊设备才能达到这种低温，自然环境中几乎不可能出现。