电饭煲的蒸煮一般是多久?

电饭煲蒸煮米饭的时间一般在20到30分钟之间。具体时间取决于水量和米量，通常白米饭需要25分钟左右，糙米饭可能需要30分钟。电饭煲会自动控制火候，先大火加热再转小火焖熟。蒸煮过程中不需要看管，煮好后会自动保温。如果喜欢软糯的口感，可以多焖5分钟。

蒸煮时间的影响因素

水量多少会影响蒸煮时间，水多时间稍长，水少时间稍短。电饭煲功率不同，蒸煮时间也有差异，大功率电饭煲更快。新米比陈米更容易熟，时间可以缩短5分钟。蒸煮其他食物时，时间会变化，比如蒸包子需要15分钟，蒸整条鱼需要20分钟。电饭煲保温功能会让食物更入味，但不宜过久。