淘宝鸡蛋属于什么类目?

淘宝鸡蛋属于食品生鲜类目下的蛋制品子类目。鸡蛋在平台上归类为初级农产品，销售时需遵守食品安全规定。商家需提供生产许可证和质检报告，确保蛋源新鲜。消费者购买时注意查看保质期和储存条件，建议选择冷链配送的鸡蛋，避免破损变质。

鸡蛋的存储要点

鸡蛋应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。购买后最好大头朝上放置，能延长保鲜期。冰箱冷藏温度保持在2到8摄氏度最佳。不要清洗鸡蛋表面，保护天然蜡质层。生蛋和熟蛋要分开存放，防止交叉污染。打开的鸡蛋需尽快食用，未用完的密封冷藏保存。