山东什么季节种辣椒最好?

山东春季种辣椒最合适，一般在4月中下旬到5月初播种。此时气温稳定在15度以上，土壤湿度适宜，辣椒发芽快、成活率高。春季光照充足，雨水适中，辣椒苗生长健壮。山东部分地区也会采用大棚育苗，3月播种，4月移栽，这样能提前上市时间，提高产量和品质。

辣椒生长条件

辣椒喜欢温暖环境，生长期需要充足阳光和水分。山东夏季高温多雨，要注意排水防涝，避免根部积水。秋季气温下降后，辣椒生长变慢，但果实品质更好。种植时选择疏松肥沃的土壤，每亩施足有机肥3000公斤，生长期追肥2-3次，能显著提高辣椒产量和辣度。