绿皮黄桃是什么品种?

绿皮黄桃是黄桃的一个常见品种，果皮呈青绿色，果肉金黄，口感甜脆多汁。这种桃子个头较大，果皮较厚，耐储存，适合鲜食或加工成罐头。绿皮黄桃在夏季成熟，主要产自山东、河北等地，果肉细腻，甜度高，带有淡淡清香。

绿皮黄桃的特点

绿皮黄桃果肉硬度适中，汁水丰富，甜酸比平衡，适合直接食用或做甜品。它的果皮虽然青绿，但完全成熟后容易剥离，果核较小，可食部分多。这种桃子富含维生素C和纤维素，每100克果肉含约50毫克维生素C，有助于增强免疫力。储存时需冷藏，可保鲜2周左右。