铁盒可以做饭吗?

铁盒可以用来做饭，但需要选择适合高温的铁质容器。普通马口铁盒容易变形或生锈，不适合直接明火加热。铸铁锅或不锈钢铁盒能承受高温，可以用来炖菜、煮汤或煎蛋。野外露营时，人们会用铁盒搭简易炉灶烧水做饭。铁盒导热快，受热均匀，适合中小型烹饪。

铁盒使用的注意事项

铁盒做饭要控制火候，避免局部过热导致变形。铁盒不能长时间空烧，否则会烧穿底部。新铁盒需要先刷油防锈，旧铁盒要彻底清洗去除食物残渣。铁盒不能装酸性食物，比如番茄或醋，容易腐蚀金属。用铁盒做饭时记得戴隔热手套，防止烫伤。