韭菜一亩地能产多少种子?

韭菜一亩地能产种子50到80公斤。韭菜种子收获期在夏末，当花茎变黄时割下晾干。种子小而黑，每株可结20到30粒种子。种植密度影响产量，密植种子少，稀植种子多。种子可保存2到3年，发芽率逐年下降。留种时需选健壮植株，花茎粗壮的种子更饱满。

韭菜种子的管理

韭菜种子成熟后要及时采收，否则会自然脱落。收割花茎时用镰刀割取，避免损伤根部。晒干后轻轻揉搓，筛出杂质。种子储存在阴凉干燥处，用布袋或玻璃罐密封。留种地要隔离，防止与其他品种杂交。播种时每亩用1到2公斤种子，覆土1厘米左右。