广州上善餐饮是家族企业吗?

广州上善餐饮是家族企业。创始人张氏家族从2008年创立品牌开始，核心管理层由张氏三代成员担任。公司旗下5家门店均由家族成员直接管理，采购、财务等关键岗位也由家族亲戚把控。家族企业模式让上善餐饮在口味传承上保持稳定，决策效率高。

家族经营特点

上善餐饮的家族化运作体现在日常管理的方方面面。老板娘每天亲自检查食材质量，儿子负责菜品研发，女儿主抓营销推广。家族成员每周召开家庭会议，讨论新菜单和门店扩张计划。这种家族经营模式让企业凝聚力强，但也面临接班人培养的挑战。