清油加热后倒入油瓶里可以放多久?

清油加热后倒入油瓶，常温下能放3到5天。高温会加速油脂氧化，产生有害物质。开封的食用油建议1个月内用完，反复加热的油尤其容易变质。家庭烹饪时，每次少炸食物，避免油反复使用。炒菜后的油需冷却再装瓶，减少热气影响。

油脂保存要点

油瓶要密封避光，存放在阴凉处。塑料瓶可能释放化学物质，最好用玻璃瓶。每次倒油后拧紧盖子，防止空气进入。变质的油有哈喇味，颜色变深，出现泡沫就该丢弃。买小包装油更省心，避免长期存放。