唐朝的茶道是什么?

唐朝茶道以煎茶为主，讲究茶末与水的调和。陆羽《茶经》详细记载了选茶、炙茶、碾茶、煮茶等步骤。茶人用风炉煮水，待水微沸时投茶，用竹筴搅动至沫饽均匀。茶汤盛于茶碗中，趁热饮用。茶道还注重环境，常在竹林、山泉旁进行，配以琴棋书画，体现闲适雅致的生活情趣。

茶道的器具

唐朝茶具种类繁多，包括茶釜、茶碾、茶罗、茶则、茶匙等。茶釜多为铁制，用于煮水；茶碾将茶饼碾成粉末；茶罗筛选细茶末。越窑青瓷茶碗最受欢迎，釉色青翠如玉。茶人还会用竹筴击拂茶汤，形成细腻的泡沫。这些器具不仅实用，更成为茶道审美的核心，展现唐朝人对生活细节的极致追求。