北京有鸡西冷面么?

北京有鸡西冷面，但正宗的鸡西冷面店不多。主要分布在黑龙江人聚集的区域，比如五道口、望京。北京街头常见的多是改良版，用普通面条替代荞麦面，酸甜汁也偏甜。想吃地道口味，得找专门做东北菜的馆子。鸡西冷面在北京属于小众美食，需要仔细寻找。

鸡西冷面的特点

鸡西冷面是黑龙江特色，面条筋道，汤汁酸甜。正宗做法用荞麦面，配黄瓜丝、牛肉片、泡菜。北京版本常加火腿肠、鸡蛋，口味更重。夏天吃很解暑，但冬天吃的人少。一碗冷面分量足，价格在20到30元之间。北京人喜欢配冰镇饮料一起吃，更过瘾。