猕猴桃的存放温度多少合适?

猕猴桃存放温度在0到5摄氏度最合适。低温能延长保鲜时间，防止过早变软。刚买的硬猕猴桃可放冰箱冷藏，加快成熟。成熟后的猕猴桃建议尽快食用，避免营养流失。不要和其他水果混放，以免乙烯加速变质。家庭存放时可用保鲜袋装好，留点透气孔。

猕猴桃的保存技巧

猕猴桃怕冻，温度低于零下会冻伤。常温存放时避开阳光直射，放在阴凉通风处。切开的猕猴桃要盖保鲜膜冷藏，24小时内吃完。催熟方法是把猕猴桃和苹果或香蕉放一起，用纸袋装效果更好。冷藏过的猕猴桃吃前常温回温半小时，口感更好。