时间:01-19人气:11作者:几瞬清风来
盐水放冰箱很难结冰。纯水在0度结冰,但盐水需要零下20度左右才能凝固。冰箱冷冻室一般零下18度,盐水可能只变稠不会完全结冰。海水和融化的雪水都含盐,冬天也不会冻住。家里做冰块时加盐,水会结冰但速度慢很多。
盐水结冰的原理
盐水的冰点比纯水低。盐分子会干扰水分子排列,阻碍结冰过程。冬天撒盐在结冰路面上,就是利用这个原理。盐水浓度越高,结冰温度越低。海水含盐3.5%,所以南极的海面有冰,冰下仍是流动的海水。
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