八月瓜还没熟可以催熟吗?

八月瓜没熟可以催熟。把未熟的八月瓜和苹果、香蕉放在一起，用纸袋装好，放在温暖地方几天就能熟。也可以用米缸催熟，米缸的温度和湿度能加速八月瓜成熟。直接晒太阳也能让八月瓜变软变甜，但要注意别晒太久，否则会皱皮。家里有烤箱的话，用低温烘烤也能催熟，但口感不如自然成熟的好。

催熟注意事项

催熟后的八月瓜摸起来软，闻起来有甜香。如果八月瓜已经开裂，说明熟透了，要尽快吃，不然容易坏。催熟时别用塑料袋装，会捂得太烂。买回来的八月瓜如果太硬，可以放几天再吃，自然放熟的味道更好。八月瓜熟了之后，里面的果肉是黑色的，籽可以吐掉，果肉能直接吃或榨汁。