李子可以放冰箱里面保鲜吗?

李子可以放冰箱保鲜，但要注意方法。未成熟的李子先常温放几天，等熟了再冷藏。熟透的李子用保鲜袋装好，放冰箱能存一周左右。冰箱温度调到4度左右最合适，太冷会冻坏李子。洗过的李子容易烂，最好吃之前再洗。

李子保存小技巧

李子表面有一层天然果蜡，能保护果实。保存前不要洗掉这层蜡，直接用纸巾包好放冰箱。李子和苹果、香蕉放一起会熟得更快，想催熟可以这样做。如果李子太多，还能做成李子干或果酱，能保存更久。