蓝莓属于哪个季节的?

蓝莓主要在夏季成熟，最佳采摘时间是6月到8月。这段时间的蓝莓果实饱满，味道香甜。春季开花，夏季结果，秋季落叶，蓝莓的生长周期正好对应季节变化。温室种植的蓝莓一年四季都能买到，但自然生长的蓝莓只在夏季大量上市。

蓝莓的挑选方法

挑选蓝莓时，选择深蓝色、表面有白霜的果实。白霜是蓝莓新鲜的标志，轻轻一捏果实紧实不软烂。个头大的蓝莓通常更甜，但小个头的蓝莓风味更浓郁。蓝莓可以冷藏保存5天左右，冷冻后能存放半年。洗蓝莓时不要浸泡，直接流水冲洗即可。