水分检测仪器靠谱吗?

水分检测仪器比较靠谱，精度能达到0.1%左右。常见的有红外、微波和电容式，适合粮食、木材、土壤等不同场景。实验室用的卡尔费休法更精确，但价格较高。家用水分仪操作简单，适合快速检测，但数值可能略有偏差。选择时需注意仪器的适用范围和校准情况。

使用注意事项

使用前要校准仪器，避免环境湿度影响结果。检测时样品要均匀，避免局部水分差异。不同材质可能需要不同模式，比如谷物用红外，木材用电容。定期维护传感器能延长寿命，电池电量不足也会影响准确性。建议多次测量取平均值，确保数据可靠。