电饭煲最长保温多久?

电饭煲最长保温时间一般为12小时。部分高端型号支持24小时保温，但长时间保温会影响米饭口感。电饭煲通过恒温系统维持温度，避免反复加热。保温时米饭会变干变硬，建议不超过6小时。保温功能适合上班族提前煮饭，回家即可食用。长时间不用应关闭电源，既省电又安全。

保温注意事项

电饭煲保温时内胆温度保持在60度左右。米饭存放超过4小时容易滋生细菌，建议冷藏后加热。电饭煲保温耗电量每天约0.5度。部分型号有低温保鲜模式，比传统保温更省电。保温前确保锅盖密封良好，避免热量流失。老人和小孩应少吃长时间保温的米饭，以防肠胃不适。